食用菌光碟

　

编号	名    称	单价	编号	名    称	单价
01	利用工农业废料栽培食用菌	100	02	北方草菇栽培	100
03	食用菌生产关键	100	04	金针菇喜获丰收	100
05	猴头菇栽培技术	100	06	灵芝栽培技术	100
07	灵芝段木栽培及工艺制作	100	08	香菇之源	100
09	白蘑菇栽培	100	10	蘑菇高产栽培技术	100
11	双孢菇栽培技术	100	12	双孢菇露天栽培新技术	100
13	灰树花	100	14	粟蘑栽培技术	100
15	滑子菇	100	16	蛹虫草栽培	100
17	食用菌营养价值及蒸汽接种技术	100	18	北方花菇栽培技术	100
19	竹荪高产栽培技术	100	20	姬菇、平菇生产与加工	100
21	鸡腿菇高产栽培技术	100	22	黑木耳遗传育种及栽培技术	100
23	木耳高产栽培技术	100	24	银耳高产栽培技术	100
25	八方食圣菌菜专辑	100	26	白灵菇栽培技术	100
27	杏鲍菇栽培技术	100	28	多功能灭菌灶的使用	100
29	白鲍鱼菇栽培	100	30	黄背木耳栽培技术	100
31	台湾机械化生产（英语版）	100	32	露地大田香菇栽培技术	100
33	蕈菌	100	34	新法栽培金针菇	100
35	毛木耳种植技术	100	36	食用菌制种技术	100
37	香菇规模化高产栽培	100	38	黑木耳的代料栽培	100
39	棉籽壳栽培银耳	100	40	食用菌虫害防治	100
41	食用菌液体制种	100	42	姬松茸栽培技术	100
43	黄伞种植技术	100	44	平菇高产栽培技术	100
45	真姬菇制种栽培技术（蟹味菇）	100	46	白雪公主栽培技术（日本鲍鱼菇）	100

　1、《利用工农业废料栽培食用菌》：此片为第一届国际食用菌会议拍摄。主要介绍利用麦秸、糠醛渣（即玉米芯）等工农业废料大规模栽培平菇、草菇技术，不用任何机械设备，每工日装干料千斤以上，是您提高效益，降低成本的好办法，是您从接种箱到露天接种的好参谋。一丛直径达81厘米重36公斤的平菇让您大饱眼福，一堵堵蘑菇墙让您心花怒放。

2、《北方草菇》：介绍从组织分离、母种、原种、栽培种制作与大规模栽培，采收与加工，技术性强、全面。观后使您掌握母种分离转扩技术。是初学者的良师益友。

3、《食用菌生产关键》：重点展现了品种选育，根除杂菌污染等技术，特别是用种过草菇的废料种平菇，种过平菇的废料种草菇，达到了国内外领先水平。采用此技术成功率达到95%以上，平菇转化率达到180%以上，草菇转化率达50—70%，降低成本60%以上，提高了效益。实践出真知，一料两用二次增值，不妨一试。

4、《金针菇喜获丰收》：详实介绍金针菇高产技术，两米多高的金针菇墙看不到料袋，仿佛置身于金针菇的海洋。

5、猴头菇栽培技术：山珍之首说猴头，利用木屑、棉子皮、玉米芯等栽培，产量高，效益好。主要介绍生产、栽培、出菇管理技术。

6、《灵芝》：介绍了灵芝袋式栽培及仿野生栽培，出芝管理和采摘加工等技术。采用多功能灭菌灶灭菌技术先进，葫芦、丝瓜等蔬菜遮荫空气互补发菌成功率高，降低成本。利用锯沫、棉子皮、原木栽培过程，展现朽木可雕，生产活灵芝造型过程。

7、段木栽培灵芝及工艺制作：介绍灵芝利用段木栽培技术及工艺灵芝造型过程，启瑞您如何制作工艺灵芝。

 8、《香菇之源》：介绍了香菇概况及生产技术。

9、《双孢菇栽培技术》：主要介绍双孢菇栽培、加工技术。从过去一次性发酵到现在二次性发酵技术，使产量比原来提高40%，此片内容由《上海电影制片厂》提供。

10、《蘑菇高产栽培技术》：本片是一部科教录像、光碟片，除常规生产工艺流程外，主要介绍蘑菇生产中二次发酵的新技术，前发酵室外进行，后发酵室内进行，不仅可以减少发酵天数，而且产量还可大大提高。 15、《竹荪》：介绍了从野生驯化至人工制种、栽培、采摘、加工全过程。

11、《白蘑菇栽培》：即大肥菇栽培技术，从培养料配方到原料发酵、播种、发菌、覆土、出菇、采收等作了详细介绍。小小白菇花，扎根在您家，利用工农业废料，致富可靠她。

12、《双孢菇露天栽培新技术》：此片主要介绍利用阳畦大田栽培技术。

13、《灰树花》：  灰树花

14、粟蘑栽培技术：粟蘑，又名灰树菇，此光盘主要介绍北方粟蘑利用锯沫、棉皮栽培过程。

15、《滑子菇》： 介绍利用锯沫栽培滑菇及常见病虫害防治技术。

16、《蛹虫草栽培》 ：介绍蛹虫草制作生产过程。

17、食用菌营养价值及蒸汽接种技术：主要介绍食用菌的营养价值及蒸汽接种技术关键。

18、《北方花菇栽培技术》：主要介绍香菇北方生产，从灭菌到接种发菌以及花菇率高的技术密诀，就象《中国食用菌》总编张光亚先生所说：“此技术在全国是数一流的栽培技术”

19、竹荪高产栽培技术：竹荪人工制种、栽培全过程。

20、姬菇、平菇生产与加工：主要展现平菇、姬菇大规模生产、装袋、接种、出菇等场面和加工盐渍菇储运等过程。

21、鸡腿菇高产栽培技术：此带是我公司经两年多时间，进行实地实物拍摄录制而成。她详实的记录了各种作物秸杆、工业废料、各菇类菌糠及废弃料栽培鸡腿菇的技术，从制种、拌料、发菌到出菇管理、采摘、盐渍加工和后期管理的全过程，内容真实、场面宏大，是食用菌栽培的一个新秀。是发家致富的一门新技术，结合半机械化，操作简便，机械拌料均匀，手工装袋人均日达千斤干料，利用多功能灭菌灶在装袋场所就地灭菌2—4小时，揭膜就地降温，就地蒸汽接种，真实体现了就地装袋、灭菌、接种、发菌的全过程。冬季利用多功能蒸汽炉棚内增温、增湿，不用喷水，即达到保温保湿作用。利用此炉综合技术，省工省时，简便节支，可降低生产成本70%以上。移动式组装棚架随心应手造价不高寿命延长。春秋季栽培发菌不用草帘，利用丝瓜、葫芦等滕蔓蔬菜遮荫、保湿、降温，起到菇菜间作空气互补。达到发菌场地空气新鲜环境优雅，免去草帘腐烂降低损耗，菇菜双丰收效益大增。

22、黑木耳遗传育种及栽培技术：介绍了黑木耳与毛木耳经电溶合，人工合成形成另一新型菌株的过程，全片介绍生动形象、细致，从育种到栽培技术的成功。

23、木耳高产栽培技术：利用锯沫栽培木耳过程。

24、银耳高产栽培技术：介绍银耳栽培加工技术

25、八方食圣菌菜专辑：北京电台《八方食圣》是专一介绍名菜制作工艺，其菌菜专辑固名思义，主要介绍多种食用菌药用菌在各大、中饭店、宾馆厨师的制作过程及配料，其中有一道菜还获银厨奖。

26、白灵菇栽培技术：主要介绍白灵菇栽培技术。

27、杏鲍菇栽培技术：主要介绍杏鲍菇菌种制作与栽培技术

28、多功能灭菌灶的使用：主要介绍灭菌技术的一次飞跃，将过去的土蒸锅、高压锅全部淘汰，利用多功能灭菌灶灭菌，既不用装锅、出锅拉运，可就近灭菌、接种，省工省力，提高速度。它不但可以灭菌，还可采用蒸汽接种、菇棚增温增湿，发酵料增温、煮菇杀青、配制饱和盐水、蒸馍煮饭、烧开水、车间宿舍供暧等功能。真可谓一灶多用，降低劳动强度，省工节支。此灶必是替代土蒸锅、高压锅的首选佳品。

29、白鲍鱼菇栽培：白鲍鱼菇又名白雪公主，主要介绍其栽培技术及后期覆土栽培增产技术。

30、姬松茸： 介绍栽培技术。

31、台湾机械化生产：展现机械化生产香菇、金针菇、猴头等现状。介绍台湾从配料装瓶灭菌到接种、发菌、出菇、加工全部实现机械化。特别是用锯末栽培金针菇，为解决原料紧缺问题连用两次。其质量、产量比用棉籽皮长得还好。充分告诉我们怎样降低成本，提高原料利用率。（英语解说） 

32、露地大田香菇栽培技术：介绍香菇大田栽培技术过程及技术要点。

33《蕈菌》：主要介绍国内外香菇、猴头、竹荪、冬虫夏草野生菌等菇类生产状况和产品加工。特别是以西药为主的美国也生产灵芝药品，很值得同行们深思。本片对菌丝流体、单核、双核菌丝及结实特写片断达到国际水平。为食用菌命名、概况、指导生产打下了理论基础。在此感谢国际热带菇类协会主席张树庭教授提供部分资料并担任技术顾问。

34、新法栽培金针菇：地沟式菇房，袋式两头出菇法，选良种、配培养料、丰收过程需要注意的问题。

35、毛木耳种植技术：介绍毛木耳栽培原料选择及装袋接种出菇采收等技术。

36、食用菌制种技术：介绍了食用菌的母种、原种、栽培种的配制技术和菌种生产设备的使用，食用菌种生产过程及技术；质量检测及菌种的贮藏。

37、香菇规模化高产栽培：介绍香菇菌种配制及高产栽培技术，采收加工。

38、黑木耳代料栽培：黑木耳的代料栽培，就是利用含有木质素、纤维素较多的农林副产品作为培养基，代替段木进行栽培的一种方法。与段木栽培相比，代料栽培具有可充分利用资源，节省木材，生产周期短、成本低，经济效益显著等特点，既适合农户家庭栽培，又可进行规模化生产，是目前推广使用的一种新方法，本片向您介绍菌种生产、代用料配制，栽培管理与采收加工技术。

39、棉籽壳栽培银耳：主要介绍利用棉籽壳栽培银耳的生产工艺技术。

40、食用菌虫害防治：主要介绍各种害虫生长条件及特征造成危害程度及防治方法。

41、食用菌液体制种：介绍液体菌种技术。

　

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